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肉末蒸豆腐的做法,肉末蒸豆腐怎么做,肉末蒸豆腐的家常做法,肉末蒸豆腐蒸多久,肉末蒸豆腐鸡蛋,肉末蒸豆腐几分钟

来源:好招商食品网 美食制作 鱼家小厨  |  2023-01-11
主料:
豆腐适量适量

辅料:
榨菜适量淀粉适量

配料:
料酒适量蚝油适量老抽适量适量适量

肉末蒸豆腐的做法步骤

1.榨菜挑整棵的买,这样的榨菜蒸出来才好吃。

2.榨菜洗净切丁。

3.肉切丁。

4.用料酒、蚝油、淀粉腌20分钟(肉是猪里脊肉)。

5.豆腐切丁。

6.在盐水中泡一会。

7.豆腐丁沥干水分。

8.上面撒上榨菜末。

9.锅内倒油,倒入腌过的肉丁翻炒。

10.放入老抽、盐、糖上色入味。

11.将炒好的肉末铺在豆腐上。

12.蒸15分钟即可。


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